Ячменный кофе как сделать напиток из ячменя в домашних

Ячменный кофе как сделать напиток из ячменя в домашних Тамара
Профессиональный любитель кофе

Кофе из желудей - сегодня  речь пойдет  об изготовлении в домашних условиях заменителя, полезного для больных людей.

Вы большой знаток и ценитель, да вот беда – врачи запретили употреблять вам этот благородный напиток.

желудевый кофе

Как же быть? А особенно,  когда его пьет кто-то из окружающих, и запах так приятно щекочет ноздри…

А вам нельзя. Сердечко пошаливает с возрастом, либо зашкаливает давление. Обидно, знаете ли.
Но вы можете доставить себе желаемое удовольствие, изготовив суррогат - заменитель напитка, тем более что сделать это совсем несложно. И выручат вас в этом обыкновенные желуди.

 Кофе из желудей рецепт

Собранные семена дуба основательно промойте и высушите. Достаньте сердцевину и размельчите каждую из них на 5-6 частей.

Затем на сковородке жарьте их до такой степени готовности, пока не приобретут цвет натуральных кофейных зерен – темно-коричневый, со слегка матовым отливом.

Затем настает черед кофемолки. Но не торопитесь измельчать всю партию желудей сразу, ведь со временем порошок потеряет аромат. Достаточно будет его запаса на несколько недель.

К приготовленному концентрату добавьте натуральный кофе в расчете один к десяти – для того, чтобы придать суррогату необходимый запах и вкусовые ощущения.

Польза кофе из желудей

Заваренный таким методом напиток врачи и диетологи рекомендуют больным на сердце, детям, беременным женщинам. Присутствующие в нем дубильные вещества и полезные минералы также оказывают тонизирующее и бодрящее воздействие на организм человека.

И еще, к слову, заметить: именно этим способом изготовления растворимого "высококачественного бразильского" кофе пользуются во многих подпольных цехах.

С нетерпением жду ваших комментариев. Может быть кто знает другие тонкости и хитрости приготовления кофейных заменителей. Поделитесь с нами!

 

Ячменный напиток своими руками фото. Поделитесь новостью Ячменный напиток своими руками с друзьями!
Ячменный напиток своими руками 88
Ячменный напиток своими руками 57
Ячменный напиток своими руками 35
Ячменный напиток своими руками 7
Ячменный напиток своими руками 5
Ячменный напиток своими руками 51
Ячменный напиток своими руками 51
Ячменный напиток своими руками 40
Ячменный напиток своими руками 97
Ячменный напиток своими руками 65
Ячменный напиток своими руками 56
Ячменный напиток своими руками 49
Ячменный напиток своими руками 21
Ячменный напиток своими руками 72
Ячменный напиток своими руками 65
Ячменный напиток своими руками 93
Ячменный напиток своими руками 91
Ячменный напиток своими руками 96
Ячменный напиток своими руками 15
Ячменный напиток своими руками 35