Русский (Russian Federation)English (United Kingdom)
There are no translations available.

Что такое слайсерНеобходимый прибор в индустрии питания и просто незаменимая вещь на современной кухне - это слайсер. Этот кухонный атрибут справится с любой нарезкой на кухне в считанные секунды. Идеально тонкие и ровные ломтики сделают сервировку стола просто идеальной.

 

Разновидности слайсера

Прекрасный друг кухни имеет несколько основных видов:

  • Автоматический слайсер.
  • Полуавтоматический.
  • Ручной слайсер.

Автоматический слайсер - это профессиональная модель, он работает самостоятельно и всё что требуется от повара - это погрузить продукты в каретку. И уже сама каретка, передвигаясь, доставляет продукты к вращающемуся ножу. Такой слайсер часто используют в цехах, крупных магазинах, ресторанах.

Полуавтоматическая модель слайсера работает от электросети, экономны в электроэнергетическом плане. Нож на автоматическом режиме, а вот каретка требует ручного перемещения. Эту модель часто можно увидеть в небольшом кафе или торговом зале.

Ручной слайсер напоминает ручную тёрку, но строение лезвий другое. Всё же этому виду сложнее справиться с рыбными деликатесами и мясными. А для измельчения фруктов он просто идеал. Достоинства слайсера.

Ручной слайсер

  • Слайсер обязательно обладает многочисленными мерами безопасности ( нож в кожухе, комфортные толкатели, исключена возможность случайного включения прибора).
  • Ширину нарезки легко можно регулировать ( от 2-3 мм до 17 мм). Предусмотрены дополнительные ножи для некоторых видов слайсеров.
  • Экономия времени и сил повара.

Выбор слайсера

Как правильно выбрать

Определитесь с видом модели слайсера. Не стоит экономить на качестве. Обязательно убедитесь, что соблюдена безопасность в работе прибора (должен быть держатель последнего ломтика, блокировка включения, защита ножа). Слайсер должен быть удобен в работе. Для более длительной работы следует приобретать слайсер со стальным корпусом, хотя для дома можно ограничиться и пластиковым. Если есть возможность приобрести слайсер с функцией волнообразной заточки ножа - то лучше выбрать её. Одним словом к этой покупке следует подойти серьёзно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Полезные спортивные ресурсы

Санкт-Петербург - город футбола. Все в ожидании старта Лиги Чемпионов 2016-2017. Вот несколько полезных футбольных ресурсов.

  1. ru.uefa.com
  2. goal.com
  3. golazzo.ru
  4. ФК Зенит
dobrolyubova3
malaya-morskaya1
konyushenaya2

© 2007-2015 Piter Kravec . Все права защищены.                                                                                                                                 Дизайн сайта - Xontas Studio